Mikä on pinta-aktiivinen aine?

Pinta-aktiivisten aineiden molekyylit koostuvat yleensä kahdesta osasta, joista toinen on hydrofiilinen pääryhmä ja toinen on hydrofobinen häntäketju; Siksi pinta-aktiivisten aineiden molekyyleillä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka ovat sekä hydrofiilisiä että lipofiilisiä. Pinta-aktiivisten aineiden määritelmä viittaa aineisiin, jotka voivat aiheuttaa merkittäviä muutoksia liuossysteeminsä rajapintatilassa lisäämällä siihen pieniä määriä. Suosittu esimerkki on, että astioiden pesussa, jos pesuainetta ei lisätä, öljy ja vesi ovat liukenemattomia, eikä vesi voi pestä öljyä pois. Pesuaineen lisäämisen jälkeen öljyä ympäröi vaahto ja se voidaan pestä pois vedellä. Tässä roolissa on pesuaineen pinta-aktiivinen aine.
Pinta-aktiiviset aineet voidaan jakaa ionisiin ja ei-ionisiin pinta-aktiivisiin aineisiin hydrofiilisen ryhmän tyypin perusteella. Ionisten pinta-aktiivisten aineiden pääryhmä voidaan dissosioida vedessä, ja se voidaan jakaa kationisiin, anionisiin ja kahtaisionisiin pinta-aktiivisiin aineisiin hydrofiilisen ionin tyypin perusteella; Ionittomat pinta-aktiiviset aineet eivät hajoa vesiliuoksissa. Käytettyjen eri raaka-aineiden mukaan pinta-aktiiviset aineet voidaan jakaa öljypohjaisiin pinta-aktiivisiin aineisiin ja luonnonöljypohjaisiin pinta-aktiivisiin aineisiin; Eri käyttöalojen mukaan se voidaan jakaa teollisiin pinta-aktiivisiin aineisiin ja päivittäisiin pinta-aktiivisiin aineisiin.